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Nutrientes Aliados Contra El ColesterolExisten nutrientes como la fibra que son aliados y que se pueden emplear contra la lucha del colesterol, que es causante de dolencias mortales, de las cuales muchas muertes debido a enfermedades al corazón. Estos nutrientes se pueden emplear para luchar contra esta enfermedad y están al alcance de nuestras manos. La lecitina de soya es un emulsificante (disolvente) de las grasas que puede ayudar a reducirlo en un 5 ó un 10%. El magnesio, por su parte ayuda al hígado a metabolizar mejor las grasas. La niacina (vitamina B3) disminuye el colesterol malo En el mercado se puede encontrar en forma granulada o en capsulas, en forma granulada se agrega directamente en las comidas. El germen de trigo, por su contenido es fosfolípidos previene la acumulación de un exceso de colesterol en las arterias y evita la formación de placas de ateroma.
Las fibras que según estudios ayudan a reducir el colesterol, se encuentran en las frutas, cereales y verduras. Alimentos como el ajo, cebolla y el aceite de oliva, permiten reducir el colesterol porque contienen una enzima que facilita que el hígado pueda sintetizarlo. Plantas como el boldo, la alcachofa, menta y romero, etc., tienen acción colerética y colagoga sobre el hígado, que logran estimular los ácidos biliares. El hígado debe gastar mas colesterol para formar mas ácidos biliares que con una dieta rica en fibras sin captados y se eliminan con las heces. Los ejercicios físicos son un buen aliado contra la lucha del colesterol, caminar, correr, nadar, montar bicicleta, ayudan a eliminar toxinas y grasas que son dañinas de nuestro organismo, modifiquemos nuestro estilo de vida por el bien de nuestra salud.
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