Frutos Secos Fundamental En Dieta

Los frutos secos son un alimento fundamental en la dieta diaria, por sus grandiosas contribuciones nutritivas y su alto valor calórico. Los frutos secos consumidos moderadamente deberían estar presentes en todas las dietas ya que armonizan fácilmente con otros alimentos.

Los frutos secos son pepitas envueltas por una cáscara, todas las especies contienen en su estructura escasos hidratos de carbono, altas concentraciones de proteína, minerales, ácidos grasos que son favorables para el corazón y pequeños aportes de almidón que hacen de ellos frutos irreemplazables en la nutrición diaria.

Los frutos secos conservan propiedades alimenticias y nutritivas, ricos en proteínas y fibras, además aportan a nuestro cuerpo ácidos grasos insaturados mono y poliinsaturados, perfectos en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Además poseen propiedades antioxidantes.

Los frutos secos como las almendras, nueces y avellanas son transportadoras de un aceite que favorece a reducir el colesterol malo LDL y a realzar el colesterol bueno HDL. Por la fibra que contiene su consumo previene el estreñimiento y dolencias intestinales.

Los frutos secos aportan bastante energía y su consumo es recomendado por las personas que realizan larga actividad laboral como intelectual. Además por sus buenas cantidades de minerales nos ayudan a restaurar las energías perdidas, por lo cual es recomendada para los niños y los jóvenes.

Entre los frutos secos más considerados se encuentran las avellanas y las almendras, que contienen bastante calcio, mineral que beneficia para fortalecer los dientes, mejora la actividad mental y la memoria. Por estos grandes beneficios los frutos secos son fundamentales en una dieta diaria.

 

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